膨化全脂大豆在奶牛生产中的应用

作者：郭江; 郑楠; 卜登攀; 张养东

来源：中国奶牛, 2013, (07): 28-30.

• 全脂大豆
• 膨化
• 奶牛

随着膨化技术的发展,膨化全脂大豆的研究越来越受到人们的关注。笔者综述了膨化全脂大豆的营养价值、膨化前后抗营养因子的变化及对奶牛生产的影响等方面,以期为从事相关内容的科研及生产人员提供参考。

• 单位
  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室; 农业部