气液微萃取-气相色谱法快速测定植物油中的饱和烃类矿物油成分

作者：唐超; 叶琳洋; 李刚; 牟莉^*

来源：粮食与油脂, 2019, 32(09): 66-70.

• 植物油
• 矿物油(MOSH)
• 气液微萃取(GLME)
• 气相色谱法(GC)

建立一种利用气液微萃取(gas-liquid microextraction,GLME)快速萃取食用植物油中的饱和烃类矿物油成分(saturated hydrocarbon mineral oil,MOSH),用配备火焰离子化检测器的气相色谱仪(GC-FID)进行检测的方法。样品经预处理,气液微萃取提取净化,定容后用气相色谱仪检测,外标法定量。主要考察了预处理时样品与溶剂的比例,气液微萃取提取净化时的仪器温度等参数对回收率的影响。结果表明:在优化的条件下,MOSH检测在0.1～10mg/L范围内线性相关良好,相关系数R2为0.9998,方法检出限为0.3 mg/kg,定量限为1.0mg/kg。样品在低中高3个水平下的加标回收率为88.6%～117.2%,相对标准偏差(RSD)的范围为1.8%～8.7%(n=5)。并利用该方法分析了9个不同的食用植物油样品中的n-C17～C26 MOSH。测定结果 n-C17～C26 MOSH总含量在14.84～48.32 mg/kg之间。该方法具有操作简便、快速、节省溶剂等特点,可用于食用植物油中饱和烃类矿物油的定量检测。

• 单位
  长春大学