科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
为明确火炭母水提物对金黄色葡萄球菌的抑菌机制，开发植物源天然防腐剂，研究采用微量稀释法测定火炭母水提物对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(MIC)，通过结晶紫染色方法分析火炭母水提物对金黄色葡萄球菌生物膜形成的影响，并通过测定培养液中细菌生长曲线以及胞外蛋白和碱性磷酸酶(AKP)含量的变化，探讨火炭母水提物对金黄色葡萄球菌细胞膜和细胞壁的影响。结果表明，火炭母水提物对金黄色葡萄球菌的MIC为12.5 mg/mL，经火炭母水提物作用后，金黄色葡萄球菌生物膜形成能力减弱，细菌培养液中胞外蛋白和AKP含量明显增加。由此推断出火炭母水提物是通过破坏金黄色葡萄球菌细胞壁和细胞膜的完整性抑制细菌生长并干扰其生物膜形成。
-
单位基础医学院; 遵义医科大学
