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摘要
【目的】研究氧化还原介体在产漆酶真菌氧化蒽和芘的作用。【方法】通过非变性电泳和酶活力分析。【结果】发现血红密孔菌Z-1和木蹄层孔菌Z-5只产漆酶,其最大酶产量分别为11.90 U/mL和4.83 U/mL,不产木质素过氧化酶和锰过氧化物酶。木蹄层孔菌Z-5的胞外液尽管具有较低的漆酶活性,但是氧化了74.3%的蒽和12.4%的芘,高于血红密孔菌Z-1对蒽和芘的氧化率,提示天然介体可能存在于真菌胞外液中并且影响了漆酶对多环芳烃的氧化。实验进一步表明,木蹄层孔菌Z-5灭活和不灭活的超滤液以及灭活的胞外液对纯漆酶氧化多环芳烃的促进作用均大于血红密孔菌Z-1,说明木蹄层孔菌Z-5的天然介体比血红密孔菌Z-1能够更为有效地促进多环芳烃氧化。【结论】氧化还原结体在产漆酶真菌降解底物过程中发挥了重要作用,这也解释了木蹄层孔菌Z-5胞外液尽管漆酶活性不高,但是具有较大多环芳烃氧化率的原因。
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