足球运动员的饮食营养研究——评《运动营养学》

作者：文雄^*

来源：食品工业, 2020, 41(02): 359.

<正>足球是一项运动强度大、运动时间长、能量消耗大的运动项目,一场足球比赛,足球运动员往往要跑约1万米。我国足球运动长期以来均处在较为缓慢的发展状态下,而世界足球发展则尤为迅速,国际足球比赛越来越激烈,不论是其技巧性、对抗性,还是观赏性亦在不断提高。在足球比赛中,运动员倘若体能不足,则极易出现技术动作变形、防守不到位、技术失误增多等各式各样问题。

• 单位
  重庆工程学院