结合实践经验,详细叙述我国西南地区羊肚菌栽培的详细操作流程。包括:菌种和营养料袋的准备、栽培场地的选择与处理、场地和土壤的预处理、出菇棚搭建、播种、菌丝体生长阶段的管理、出菇阶段的管理、采收与加工等,列出每一步操作的数量参数、时间参数。
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