贪吃螃蟹虾贝,会惹来很多病吗

作者：范志红

来源：生命与灾害, 2018, (11): 32-35.

<正>最近很多朋友都说到自己贪吃螃蟹虾贝付出的代价:腹痛腹泻、脸上疯长痘痘、过敏……还有人吃出痛风和胰腺炎来!海鲜河鲜真的不能顿顿吃,也不能一次吃得太多。因为——其中有五大风险,真的不可不防!到底是哪五大风险呢?这里总结如下:致病微生物国内外文献表明,螃蟹、虾、贝等河鲜海鲜中容易污染多种致病菌,包括诺如病毒之类致病性很强的病毒。