超高效液相色谱-串联质谱法测定克氏原螯虾和养殖水体中双唑草腈残留

作者：倪建秀; 陈琳琳; 李文杰; 陈涛; 陈桂芳^*

来源：农产品质量与安全, 2022, (01): 30-33.

• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 双唑草腈
• 克氏原螯虾
• 养殖水体

建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法测定克氏原螯虾和养殖水体中双唑草腈残留的方法。以乙腈提取样品中的双唑草腈,水样提取液无需净化,克氏原螯虾提取液经正己烷去脂,采用ESI离子源正离子模式进行扫描测定。结果表明,克氏原螯虾中双唑草腈在0.5、 2.5、 10μg/kg加标水平下,回收率为83.6%～92.3%,相对标准偏差为7.6%～11.4%(n=6);水样中双唑草腈在0.5、 2.5、 10μg/L加标水平下,回收率为96.4%～101.3%,相对标准偏差为1.5%～2.8%(n=6)。双唑草腈的质量浓度与其色谱峰面积在0.5～50μg/L范围内线性关系良好,线性相关系数R2>0.999 8,方法定量限分别为0.5μg/kg (克氏原螯虾)、 0.5μg/L (水样)。该方法操作简便、快速,结果稳定,可用于克氏原螯虾和养殖水体中双唑草腈残留的检测。