科学管理冷库 降低运营成本

作者：姜桂传; 冯建华

来源：中国果菜, 2010, (11): 53.

• 科学管理
• 降低成本

从冷库库房门、灯的管理,防潮隔气层的维护,风机的科学控制,贮藏货物的合理堆码,通风换气的正确操作以及综合利用,到成熟技术和保鲜新材料的优先应用等10个方面阐述了科学使用冷库,降低运营成本的正确做法。