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摘要
学习目标模糊、没有动力是食品科学专业学生中存在的重要问题。把马克思主义人生观、马斯洛的需求理论与社会责任感、历史担当精神相结合,在专业教学中设置一些与人类社会、国民经济发展密切相关的理论内容、实践项目,是解决这一问题的有效方法之一。教学中,体现所学知识具有改变世界的力量,可满足其自我实现的需求。相关实践项目的实施,可使学生有自我实现的感性认识。专业教学中融入社会责任教育,可让学生有价值感,激发学生的学习兴趣、潜力、主动性,提高教学效果。
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单位湖南工商大学; 中南林业科技大学
