国家农产品地理标志——老君香菇

作者：徐海燕; 余勇; 余风华; 罗勤; 欧小超; 刘来; 龚静

来源：长江蔬菜, 2021, (10): 39-40.

<正>宣汉县老君乡环境清幽、云雾缭绕、气候独特、土壤富硒,这些自然条件为老君香菇具有色、香、味、形奠定了良好基础。境内种植的香菇风味独特、肉质丰厚、营养丰富,含有多种健康有益物质,被誉为"食品皇后"。2011年,老君香菇成功申报并被认证为国家农产品地理标志。目前,老君香菇已成为宣汉县增收致富的重要特色支柱产业。