该文论述了世博会食品供给的特点,构建世博特供食品安全保障体系的目标,并针对世博特供食品质量与安全保障体系建设的关键问题展开讨论,提出建设世博食品特供基地、食品安全信息化平台,以及完善特供食品安全应急处理机制;此外,对世博会特供食品质量与安全保障体系的建设提出了相关的建议。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
