江西省市售白酒中17种邻苯二甲酸酯类塑化剂含量检测与分析

作者：熊丽; 周鸿

来源：实验与检验医学, 2019, 37(01): 60-61+99.

• 白酒
• 邻苯二甲酸酯
• 塑化剂
• 食品安全
• 江西省

目的了解江西省市售白酒中邻苯二甲酸酯类物质的污染状况,为食品安全风险监测工作提供数据积累。方法依据GB/T 21928-2008《食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定》,采用气相色谱-质谱法对江西省市售的48份白酒样品中17种邻苯二甲酸酯类物质进行测定。结果样品总检出率为45.8%,检出结果范围为0.079mg/kg～8.569mg/kg;有DBP、DEHP、DMP、DIBP、DEP这5种邻苯二甲酸酯类物质检出,检出率分别为41.7%、18.8%、10.4%、17.7%、8.3%,其余12种未检出。DBP和DEHP超标率分别为22.9%和2.1%,DBP最高检出浓度为8.569mg/kg,超过国家标准限量值(0.3mg/kg)的28.5倍。结论江西省市售白酒中存在一定程度的邻苯二甲酸酯类物质污染,可能与生产、贮存、运输等方面的迁移污染相关,需引起重视并进行连续监测。

• 单位
  江西省疾病预防控制中心