微生态制剂对小龙虾养殖水质及生长的影响

作者：邓加聪; 陈功煌; 郑虹^*

来源：当代水产, 2022, 47(12): 61-62.

<正>小龙虾的养殖和加工历史悠久。最早养殖的是美国，其主要养殖方式是“种稻养虾”，在收割水稻后，投放小龙虾苗种，利用水稻秸秆为小龙虾提供营养物质。由于小龙虾适应性和繁殖能力强，能适应我国多数地方，已成为我国发展最迅速、最具潜力的水产养殖业。目前，对小龙虾的研究主要有以下几个方面：小龙虾生长蜕壳等生物学特性研究；水温、光照周期、

• 单位
  食品与生物工程学院