摘要

<正>众所周知,水果营养丰富且益于身体健康,但随着天气转凉,脾胃虚弱的人生食水果容易不易消化吸收,甚至出现腹泻的症状。食用蒸煮水果也是食疗养生的一种方式。食饮养生是在中医理论指导下的中医养生方法,早在《黄帝内经》中即提出了全面膳食观点,而且食物和中药一样,也有性味归经等属性,因此都具有寒、热、温、凉这四种性质,很多水果通过蒸或煮的加工,