摘要

精酿啤酒是一种年产量较低的啤酒,其特点是个性突出、口味多样。与传统工业啤酒相比,精酿啤酒作为一种新兴啤酒,具有原料选择精细、风味多样等特点。目前,中国的工业啤酒市场已经饱和,精酿啤酒作为市场的补充,具有较强的市场竞争力和广阔的发展空间。