功能性寡糖配合复合益生菌在娟姗奶牛上的应用效果

作者：梁金逢; 文信旺; 周晓情; 李秀良; 肖正中; 黄华强; 朱文; 方治山; 黄明光^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2019, (19): 110-112.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2018.10.0088

• 功能性寡糖
• 复合益生菌
• 娟姗奶牛
• 产奶性能
• 免疫功能
• 氨气含量

为了探讨功能性寡糖配合复合益生菌在娟姗奶牛上的应用效果,试验将处于泌乳初期产奶量相近的健康娟姗奶牛32头随机分为两组,对照组饲喂正常的基础日粮,试验组饲喂添加了功能性寡糖(甘露寡糖和果寡糖)配合复合益生菌的日粮,进行为期60 d的饲喂试验,测定了奶牛的产奶量、奶品质和血清免疫指标,并分析了各养分消化率和牛舍中氨气的浓度。结果表明:饲喂功能性寡糖配合复合益生菌60 d后奶牛的平均日产奶量及乳脂率显著提高(P<0.05),但乳蛋白含量和非脂乳固体含量没有显著变化(P>0.05);饲喂功能性寡糖配合复合益生菌可显著提高娟姗奶牛血清中总免疫球蛋白(TIg)、免疫球蛋白G(IgG)含量;此外,添加功能性寡糖配合复合益生菌后可提高粗蛋白及粗脂肪的消化率(P<0.05),且显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)降低了牛舍中氨气的浓度。说明饲喂功能性寡糖配合复合益生菌可提高娟姗奶牛的产奶性能和免疫功能,并可改善牛舍的养殖环境。

• 单位
  广西壮族自治区畜牧研究所