高效液相色谱-柱后在线光化学衍生荧光检测法测定辣椒油中4种苏丹红染料

作者：刘珺; 弓振斌

来源：色谱, 2012, (06): 624-629.

• 高效液相色谱法
• 在线光化学衍生
• 荧光检测
• 苏丹红染料
• 辣椒油 high performance liquid chromatography(HPLC)
• on-line photochemical derivatization
• fluorescence detection
• Sudan dyes
• chili oil

建立了在线光化学衍生、荧光检测、高效液相色谱(HPLC)测定辣椒油中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和B的方法。以乙腈-水为流动相,采用梯度洗脱方式在SB-C18色谱柱上分离。用实验室自制的程序控制时间/光强光化学反应器作为在线衍生装置,优化了光衍生反应的条件和荧光检测条件。3种不同加标浓度下,辣椒油样品中4种苏丹红染料的加标回收率为81.3%～100.4%。加标水平为0.8 mg/kg下荧光信号强度的相对标准偏差(RSD,n=6)为2.6%～3.8%。苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和B的检出限(LOD)和定量限(LOQ)范围分别为0.009～0.054 mg/kg和0.030～0.181 mg/kg,优于传统的HPLC分...

• 单位
  厦门大学; 近海海洋环境科学国家重点实验室