摘要

<正>众所周知,梅干对肠道健康有益,而宾夕法尼亚州立大学的新研究表明,干梅子还可能对骨骼健康有益。发表在《营养进展》中的一项研究综述表明,梅干可以帮助预防或延迟绝经后女性的骨质流失,这可能是因为它们能够减少炎症和氧化应激,这两种应激都会导致骨质流失。营养科学和生理学副教授康妮·罗杰斯说:“在绝经后的女性中,雌激素水平较低会引发氧化应激和炎症,增加骨骼弱化的风险,