黄麻韧皮纤维石油醚提取物的化学成分及抑菌分析

作者：冯湘沅; 杨琦; 冷鹃; 郑科; 席果果; 彭正红; 马世航; 成莉凤^*; 段盛文^*

来源：中国麻业科学, 2023, 45(01): 13-19.

• 黄麻
• 韧皮纤维
• 石油醚提取物
• 化学成分
• 抑菌

为充分利用黄麻资源，试验以黄麻韧皮纤维为原料，采用石油醚加热回流法提取，对提取物分别采用GC-MS法、纸片扩散法进行化学成分及抑菌分析。通过气相色谱—质谱法(GC-MS)分析鉴定出56种化合物，包括开链烃类22种、闭链烃类4种、卤代烃类5种、醇类7种、醛类1种、酚类2种、醚类2种、酮类1种、酸类3种、杂环类3种、酯类6种，其总相对含量分别为60.98%、2.65%、2.62%、22.33%、0.42%、1.35%、1.17%、0.35%、0.59%、2.70%、4.09%。采用纸片扩散法测定出提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均能产生明显的抑制作用，对白色念珠菌抑制作用不明显。结果表明，石油醚可提取黄麻韧皮纤维中的γ-谷甾醇、白藜芦醇、羽扇豆醇、豆甾醇、25-羟基胆固醇、丙丁酚等多种有效药理活性物质，拓展了功能纤维利用价值。

• 单位
  中国农业科学院麻类研究所