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摘要
苦荞属于药食两用类作物，适应性广，抗逆性强，表现出耐瘠耐旱的特性。现对苦荞干旱的研究还不够深入，且种植和生产易受干旱胁迫影响。本文阐述近年来对苦荞干旱的研究进展，简述干旱对苦荞生长发育的影响，主要表现在形态、生理、产量等指标，从抗氧化物质、渗透调节等分析其干旱胁迫的生理生化机制以及分子机制，归纳了矿质元素（氮、磷、钾）以及外源激素（褪黑素、烯效唑等）可以缓减苦荞的干旱胁迫，以期为苦荞抗旱性研究和生产应用提供理论基础及参考，对国内外农业中苦荞可持续发展具有重要意义。
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单位延安大学; 生命科学学院
