银杏叶及葡萄籽提取物体外抑制蛋白糖化终末产物生成作用的研究

作者：韩彩和; 韩怡文; 宫环; 张恩义; 张延; 张铁梅

来源：中国药学杂志, 2004, (07): 31-33.

• 银杏叶提取物
• 葡萄籽提取物
• 蛋白糖化终末产物
• 抗氧化
• 氨基胍 Ginkgo biloba extract
• grape seed extract
• advanced glyeation end products (AGEs)
• antioxidation
• aminoguanidine

目的 应用体外蛋白糖化反应系统,确定银杏叶及葡萄籽提取物抑制蛋白糖化终末产物生成的作用。方法 对照组将葡萄糖与牛血清白蛋白分别在37℃,50℃条件下共同孵育,实验组则加入不同剂量的银杏叶及葡萄籽提取物或氨基胍。利用荧光分光光度计对不同温度和时间培养条件下的样品测定,根据荧光强度确定蛋白糖化终末产物的生成量。结果 在本体外系统中,蛋白糖化终末产物的生成与孵育温度及时间呈正相关。银杏叶提取物及葡萄籽提取物在1.0-2.0 g·L-1 剂量范围内均可有效抑制蛋白糖化终末产物的生成,当药物浓度达2.0 g·L-1时其抑制作用相当于同剂量的氨基胍。结论 具有明确抗氧化作用的银杏叶提取物及葡萄籽提取物在体...

• 单位
  卫生部北京医院