摘要

猪肉是我国重要的畜产品,猪肉价格直接影响人们的生活水平及整个农产品市场的稳定。采用2014年1月至2019年12月娄底市猪肉价格等数据,研究分析影响猪肉价格的主要因素,并构建灰色预测模型对2020年猪肉价格进行预测。预测结果表明:2020年娄底市猪肉价格年均价格37.84元/kg,将低于2019年猪肉年均价格41.3元/kg。受非洲猪瘟疫情的影响,2020年上半年猪肉价格仍将保持较高价位态势。鉴于此,提出适当扩大规模化、专业化养殖;加强疫情防控;完善猪肉市场监测等稳定猪肉价格的建议。