2020年生猪市场主要特征及2021年趋势

作者：张海峰; 陈熳妮; 温春燕; 周自阳

来源：中国猪业, 2021, 16(02): 13-18.

DOI：10.16174/j.cnki.115435.2021.02.002

• 生猪市场
• 价格波动
• 发展趋势

2020年我国生猪产能稳步恢复,2020年年末生猪存栏40 650万头,同比增长31.0%;能繁母猪存栏量达到4 160万头,同比上涨33.35%。截止2020年年末我国的生猪存栏已经恢复到了正常年份的95%,能繁母猪存栏量已经恢复到了正常年份的92%。价格方面,2020年生猪价格呈现高位波动态势,生猪月度平均价格为33.82元/kg,同比上升58.78%;猪肉月度平均价格为52.23元/kg,同比上升53.83%。预计2021年上半年我国生猪存栏量恢复正常年份水平,生猪价格步入下行区间,猪肉进口将有较大幅度减少。

• 单位
  广东海洋大学寸金学院