椒蒿功能性成分及生物活性研究进展

作者：后春静; 张赢鑫; 吴小雪; 马惠; 马建雄; 刘高峰

来源：特种经济动植物, 2023, 26(01): 94-98.

• 椒蒿
• 功能性成分
• 生物活性

椒蒿为菊科蒿属多年生草本植物，营养价值高，具有抑菌、降血糖血脂、抗惊厥、抗癫痫、促进睡眠等作用。其功能性成分主要包括挥发油、黄酮类、香豆素、还原糖、生物碱类及三萜类等化学物质，对椒蒿功能性成分及其生物活性的研究现状进行分析，总结椒蒿的功能性成分及其生物活性的变化规律，以期为椒蒿开发利用提供参考。