贵州4个市州销售蔬菜中19种农药的残留情况

作者：李洁; 梁艺馨; 王兴宁

来源：农技服务, 2019, 36(04): 52-56.

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为贵州蔬菜生产农药使用、市场流通监管提供依据,2017年采集贵州省六盘水市、贵阳市、黔西南州、黔南州超市和农贸市场销售的7类956份蔬菜样品进行19种农药残留量检测,依据《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)评判。结果表明:956份蔬菜样品中19种农药检出率为1.66%,超标率为0.15%;7类蔬菜中以叶菜类农药检出率最高、为55.6%,其次为豆类、为45.1%;主要检出的农药有腐霉利、苯醚甲环唑、毒死蜱、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和联苯菊酯,甲拌磷、氟虫腈、毒死蜱为国家限用农药。说明4个市州销售的蔬菜产品存在一定程度的农药残留,应加大监管力度。