QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱测定饲料中8种人工合成抗氧化剂

作者：黄彪; 刘文静; 艾宇真

来源：畜禽业, 2018, 29(12): 4-6.

DOI：10.19567/j.cnki.1008-0414.2018.12.002

• 饲料
• 超高效液相色谱-串联质谱
• 人工合成抗氧化剂

探索了应用QuEChERS-超高效液相色谱-串联谱联用技术同时检测饲料中8种抗氧化剂的定性定量方法。优化饲料样品的前处理方法,研究最适宜的方法提取饲料中合成抗氧化剂,利用QuEChERS前处理方法,梯度洗脱使用水和乙腈流动相运行,电喷雾离子源电离、正负离子多反应监测模式质谱对检测对象进行分析。方法检出限为0. 005～0. 1mg/kg,定量限0. 01～0. 2 mg/kg;检测结果为饲料中的8种抗氧化剂显现出良好的线性关系(r2=0. 9921～0. 9992),在低、中、高三个不同浓度梯度的添加平均加标回收率为76. 2%～102. 8%,方法能适合检测抗氧剂的需要。

• 单位
  福建省农业科学院