油滴釉创于宋代,又称"天目釉""油滴天目",属于结晶釉,釉面有光泽,在黑釉面上散布着具金属光泽大小不一的圆,或各种形态的点如同在水面上漂浮的油滴。油滴釉自古就受人青睐,由于宋时崇尚斗茶之风,除了优良的茶叶之外,合适的茶盏也受人们看重,因此形成了一套油滴盏独有的审美理念。