肉牛热应激缓解与能量快速补充

作者：瞿明仁

来源：饲料工业, 2022, 43(08): 1-4.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2022.08.001

• 肉牛
• 热应激
• 应激缓解
• 能量快速补充
• 作用机理

文章简要介绍了肉牛热应激的危害、热应激肉牛机体反应与营养代谢变化，阐述了葡萄糖、丙酮酸、肌酸及丙酮酸肌酸等快速能量补充剂的作用与机理、问题与展望，以期促进肉牛热应激缓解与能量快速补充剂的开发与应用。

• 单位
  江西农业大学; 江西省动物营养重点实验室