我国食用菌标准现状分析

作者：吴素蕊; 徐俊; 邰丽梅; 侯波; 刘蓓

来源：中国食用菌, 2011, (06): 7-10.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2011.06.006

• 食用菌
• 标准
• 分析 Edible fungi
• Standards
• Analyse

对我国现行食用菌标准情况进行了整理分析,并针对目前我国食用菌标准化及标准工作中存在的问题提出了一些建议。

• 单位
  中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所