燕麦文化

作者：苏咏农

来源：农家致富, 2021, (04): 64.

<正>【起源与传播】燕麦种植历史悠久,考古学发现,燕麦早在4000年前就已被古埃及和巴比伦人认识。一般认为,普通栽培燕麦、地中海燕麦和砂燕麦起源地是地中海沿岸,均由野红燕麦演变而来。早在2000多年前我国就有种植燕麦的文字记载,南北朝时期,燕麦就已遍布华北、西北和江淮流域。