近年来,带有休闲消费属性的现制茶饮产品通过线下门店运营与线上宣传打造逐渐进入人们视野,但随其线下门店迅速增加,原有的产品品质管理与人员服务模式已不满足茶饮品牌快速发展的节奏。本文以成都茶百道为案例对象,从多方面对其一线门店管理现存问题进行分析,以质量管理为理论依据,为茶百道及相似品牌门店未来发展提供针对性建议。
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