有研究称多吃食用菌可帮助老年人抵御轻度认知障碍

来源：中国食用菌, 2019, 38(09): 103.

<正>我们已经听说过所谓的"神奇"蘑菇中的裸头草碱如何帮助缓解抑郁症。现在一项新的研究表明,在所有蘑菇中发现的化合物也可以帮助抵御轻度认知障碍(MCI)。轻度认知障碍(MCI)并不像痴呆症那么严重。轻度认知障碍患者通常仍然能够照顾自己、日常生活基本能力正常,但他们可能难以完成复杂的任务或理解信息。60多岁的人中有超过6%的人患有轻度认知障碍,而85岁或以上的人中有超过37%患有此症。