食源性单增李斯特菌毒力岛基因检测与致病性

作者：李红欢; 陈朔; 康立超; 钱凌霄; 张奇文; 杜冬冬; 马勋^*

来源：江苏农业科学, 2019, 47(14): 193-196.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2019.14.045

• 食源性单增李斯特菌
• 毒力岛1(LIPI-1)
• 毒力岛2(LIPI-2)
• 致病性
• 基因检出率

为了解食源性单增李斯特菌分离株的毒力岛1(LIPI-1)和毒力岛2(LIPI-2)的基因及致病性。利用PCR方法对8株分离株LIPI-1和LIPI-2进行基因检测,小鼠腹腔接种分离株菌悬液5×107 CFU/只,进行致病性的初步试验。结果显示,LIPI-1的6个毒力基因除actA基因检出率为50.0%外,hly、prfA、plcA、plcB、mpl的检出率为100.0%;LIPI-2中inlA、inlB、inlC基因检出率为100.0%,inlD和inlE基因检出率分别为87.5%和75.0%,inlF和inlG毒力因子基因的检出率较低,分别为50.0%和37.5%。小鼠致病性试验显示,8株分离株均能致死小鼠,致死率在50.0%～100.0%。其中,LM5567和LM5570在5 d内全部死亡,致死率为100.0%,表明这2株菌对小鼠有强致病力。说明LIPI-1基因检出率高于LIPI-2的基因检出率;菌株的致病性与毒力岛基因的携带率无明显相关,但分离株对小鼠均有致病性,提示食品安全不容忽视。本研究为食源性单增李斯特菌毒力岛基因携带率与致病力的关系提供铺垫。

• 单位
  新疆农垦科学院; 石河子大学; 动物科技学院