食品安全是公众身体健康的根本保障。但随着国内外经济的发展,经营者因为过度追求经济效益,食品安全问题时有发生,也就成了亟待解决的社会问题。无论是国内还是国外,食品安全法规都是值得去追求和探讨的问题,本文就国内外食品安全法规标准的跟踪方法研究与发展对策进行探讨,以供参考。