基于电容法和PLS建模的燕麦含水率快速检测

作者：席前; 张志勇^*; 徐燕豪; 左月明; 宋海燕; 韩小平; 杨威

来源：山西农业大学学报(自然科学版), 2018, 38(09): 52-57.

DOI：10.13842/j.cnki.issn1671-8151.201804007

• 燕麦
• 含水率
• 电容
• 偏最小二乘法
• 检测

[目的]燕麦具有极高的营养保健价值,而含水率是燕麦安全存储、运输的重要指标,故研究一种燕麦含水率快速检测方法具有重要意义。[方法]本文利用LCR仪测试了室温(13℃)下,不同含水率(11%26%)燕麦在不同频率(500kHz3.5 MHz)下电容的变化,并分析了变化原因。利用偏最小二乘法(PLS)建立了所测频段内电容变化曲线和燕麦含水率的回归模型。[结果]燕麦含水率检测模型的校正集相关系数(RC),预测集相关系数(RP),校正均方根误差(RMSEC)和预测均方根误差(RMSEP)分别为0.9843、0.9787、1.30%、2.09%。[结论]基于PLS建模的电容法检测燕麦含水率具有较高的精度,这为燕麦水分快速检测仪的研发打下了基础。

• 单位
  山西农业大学