基质效应对六盘水6种蔬菜中20种农药残留检测的影响

作者：党娟

来源：农技服务, 2022, 39(06): 67-72.

• 蔬菜
• 有机磷
• 有机氯
• 菊酯类
• 基质效应
• 农药残留

为保证农产品质量，提升农药残留检验检测技术水平，采用气相色谱法测定六盘水6种蔬菜中20种农药在0.08 mg/L、0.4 mg/L浓度下的响应强度，观测基质效应大小，探明基质效应对农产品农药残留检测的影响。结果表明：6种蔬菜中氧乐果、乙酰甲胺磷的基质效应表现较为突出，基质明显增强农药分析物的响应，氧乐果在低浓度0.08 mg/L时，基质效应为1.894～2.312，而在高浓度0.4 mg/L时，基质效应为1.523～2.02；乙酰甲胺磷在低浓度0.08 mg/L时，基质效应为1.815～2.154，而在高浓度0.4 mg/L时，基质效应为1.453～2.035；百菌清浓度为0.08 mg/L时，在萝卜、白菜、黄瓜基质中出现基质效应减弱，分别为0.826、0.785、0.821，基质对农药分析物的响应产生抑制作用。在实际检测过程中，采用气相色谱法进行果蔬的农药残留检测时，要注意基质效应的影响，特别是低浓度农药产生的基质效应较高浓度农药的基质效应更为明显。建议采用空白基质加标准溶液校正，以保证检测结果有效性和准确性。