孙思邈“淡食”养生观与老年传统食养

作者：钱文文; 辛宝; 马诚; 任晓梅; 周海哲

来源：西部中医药, 2021, 34(07): 80-81.

• 孙思邈
• 淡食
• 食疗
• 价值

从素食养生——淡在茹素、避免厚味——淡在滋味、不贪不占——淡在情绪3方面解读孙思邈食疗养生观中"淡食"养生观所蕴含的科学意义,探讨孙思邈"淡食"养生观形成的原因,从新的角度探讨"淡食"这一养生观念对现代养生研究的启示和价值。

• 单位
  陕西中医药大学; 公共卫生学院