我国食品安全检测的全面质量管理

作者：郭芳

来源：食品安全导刊, 2020, (21): 72.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.21.059

• 食品安全
• 食品检测行业
• 全面质量管理

当今社会,高科技迅猛发展,市场经济快速推进,人们的生活水平快速提高,食品作为人们的第一需求,其安全质量尤为重要,要想把关食品安全,就必须加强食品检测.本文从食品安全检测行业全面质量管理的五大要素出发,描述现状,展望未来,以期实现食品安全的美好愿景。