一杯豆浆背后的营销逻辑

作者：吴紫薇

来源：财富生活, 2018, (16): 89-91.

<正>曾经出差在外一段时间返回,双脚踏上武汉地界的那一刻,立马要来碗热干面+豆浆压压惊。热干面+豆浆成为早餐的绝对标配,吃就这么多年都是百吃不厌。不过最近天气冷了,人也不自觉地懒惰了些许。吃早餐的时间不那么充裕了,也走上了将热干面豆浆打包的道路。笔者所住的小区附近早餐店比较多,一条主街100米内近5家以热干面为主的店铺。附近居民只有这么多,竞争想当然肯定是非常激烈。笔者时不时地去不同的店子感受一下不同的经营风格。最后发现这些面馆针对豆浆的玩法倒是充满了营销的逻辑与智慧。