筠连肉牛产业面临规模化程度不高、品牌效益不强、屠宰加工及牛肉深加不够、销售渠道窄等问题,随着人们对牛肉消费需求的转变,筠连肉牛产业面临转型发展,本文就如何实现肉牛产业"提质、增效、扩量"进行综述,探索出符合筠连肉牛发展措施,从而增强肉牛产业的竞争力,促进宜宾现代农业强市"6+3"特色产业振兴规划(2019—2025年)中肉牛产业的发展。
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