<正>近年来,我国经济社会的快速发展,提升了人们的生活水平,人们对食品质量提高重视度,并且提出了更高的要求。而我国也加大了对食品质量与安全的管理,但是在发展的过程中,依然会受到不同因素的影响,而导致产生质量不合格、安全性等问题。对此,我国加大了管理力度,制定出科学合理的管理制度,以在管理的过程中,及时发现存在的问题,并有针对性的进行分析与解决,严格控制食