肉牛养殖业的生产效益不仅取决于牛的品种和饲料营养,同时也取决于牛的饲养环境。牛舍的环境控制是目前我国肉牛养殖业向高层次发展的重要环节。近年来,对肉牛舍环境控制方面的研究取得了积极的成果,文章就空气温度、湿度、有害气体、动物福利设施等牛舍环境因素及环境控制措施进行了综述。