广叶绣球菌液体菌种培养条件优化

作者：马璐; 杨驰; 肖冬来; 应正河; 江晓凌; 刘晓瑜; 林衍铨^*

来源：食药用菌, 2020, 28(06): 428-433.

• 液体培养
• 培养条件
• 培养终点
• 菌丝活力

为获得菌球密度高、直径小和活力强的广叶绣球菌液体菌种,经优化试验,得到适宜培养条件为培养基初始pH 5.0,装液量140～170 mL,接种量9%,摇床转速120～150 r/min;并确定液体菌种的适宜培养终点为9～10天,此时菌球直径1.07±0.03 mm,菌球密度111±11.53个/mL,接种后菌丝生长速度2.34±0.18 mm/d。

• 单位
  福建省农业科学院