n-3多不饱和脂肪酸对老年人肌肉衰减影响的研究进展

作者：郭惠兰; 陆彦妤; 黄晓旭; 张片红^*

来源：营养学报, 2021, 43(03): 302-306.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2021.03.015

• n-3多不饱和脂肪酸
• 肌肉衰减综合征
• 老年

老年人的肌肉衰减与衰老相关的慢性炎症密切相关。n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)具有抗炎特性,可能有利于减缓老年人的肌肉衰减进程。近年部分临床研究结果显示,大剂量补充n-3 PUFAs能够增加老年人(尤其是女性)肌肉质量、提高肌肉力量或改善肌肉功能,其机制可能与下调炎症因子基因表达、激活mTOR信号通路等有关,但也有部分研究者未发现这种作用。因此,本文系统总结了近年来n-3PUFAs对老年人肌肉质量、力量和功能影响的随机对照临床试验,探讨n-3 PUFAs应用于老年人肌肉衰减防治的可能性。[营养学报,2021,43 (3):302-306]

• 单位
  浙江大学医学院附属第二医院