食品企业标准化是促进企业加强质量管理,全面提升市场竞争力的重要手段,而科学构建和完善企业标准体系是企业标准化的一项重要基础工作。本文主要对食品生产企业在构建企业标准体系过程中应着重关注的问题进行研究和探讨。