摘要
木黄酮是一种主要存在于大豆等豆类植物中的雌激素类似物,在预防和治疗一些与代谢综合征及癌症相关的疾病,如更年期综合征、糖尿病、乳腺癌、前列腺癌,发挥着重要作用.近年来,其在工业、农业、水产养殖业等方面应用越来越广泛,排放到环境中的木黄酮也越来越多,它在环境中的作用以及对环境中生物的影响也逐渐得到关注.由于木黄酮通常与废水一起排入水体中,因此受到影响的主要是以鱼类为代表的水生生物.木黄酮对鱼类的毒性作用主要表现在生殖系统,具体表现为抑制性腺发育、影响生殖细胞形成,改变性激素水平等,同时对其他器官和系统也会有不同程度的影响.水体中的木黄酮由于具有比人类饮食中更低的生物利用度和更高的浓度而成为一种环境内分泌干扰物,会对水生生物,尤其是各种鱼类的生存和繁殖产生不利影响.本文拟从生殖发育、心血管形成、神经功能、肝脏代谢等方面,综合阐述木黄酮对鱼类的生物毒性效应,并重点关注其对生殖系统的毒性效应.
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