果蔬农残检测技术常见问题分析

作者：杨春白云

来源：农业技术与装备, 2021, (11): 108-109.

• 果蔬
• 农残
• 检测技术

我国作为世界上最大的蔬菜生产国和消费国,对果蔬的需求量也急速增加,为达到供需要求,农药使用量也随着增加,果蔬农药残留时间也引起了公众对于产品质量的高度关注。文章通过分析我国农药的使用情况,对常见果蔬检测技术进行总结,找出果蔬农残检测技术的常见问题并提出改善措施。