黄骅市部署2018年秋季学校幼儿园食堂安全专项整治

作者:王金庄; 黄世龙; 曹春亮
来源:食品安全导刊, 2018, (26): 47.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2018.26.023

摘要

<正>9月13日上午,河北省黄骅市食品药品监督管理局组织召开了全市2018年秋季学校幼儿园食堂食品安全工作会议,53家学校幼儿园负责人和18家"小餐桌"经营者参会。会上,黄骅市食药监局主管领导重点传达了《2018年秋季学校(含托幼机构)食堂食品安全专项检查工作方案》,要求与会单位从六方面开展自查:一是查从业人员的健康证明是否在有效期内;二是查设施设备是否能够正常运转;三是查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状和保质期,对感官性状异常和超过保质期的食品、食品添

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