丝绸之路上中国作物品种的引进与输出

作者：杨扬

来源：现代园艺, 2020, 43(15): 57-59.

DOI：10.14051/j.cnki.xdyy.2020.15.029

• 丝绸之路
• 作物品种
• 引进
• 输出
• 本土化

绵延2000余年、全程7000余km的丝绸之路,它在世界版图上的延伸,使得政治、经济、文化间"西渐东来",先后有多种重要的作物品种通过使臣朝贡、民族迁移、中外通商、游客旅行和战争动乱等形式借助丝绸之路为东西方农业交流作出了卓越的贡献。作为沟通中土与域外的桥梁,丝绸之路开拓了我国与世界多国的陆运及海运交往,更成为我国作物品种引进与输出的重要通道。这些作物品种走向世界并在当地本土化以后,逐渐增加了世界作物种质资源,丰富了世界饮食文化,并且对促进东西方农业交流起到重要的作用。